蜜柚采收及采后的管理要点

蜜柚味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。蜜柚在成熟以后，采收以及采后是很关键的。

一、采收要点

1.贮藏果应选择果园平时管理水平较高，结果较好，入冬后没再浇水的果园采果。

2.果实应选择8至9分成熟，选择晴天时采收，切忌在雨天或露水未干时采收蜜柚贮藏保鲜。

3.采收方法：运用剪刀剪平果蒂头，轻拿轻放。采收后立即将病虫害果、损伤果同好果分开。搬运中尽量减伤踩踏、损伤。

二、采后处理

1.果实采收后须先清洗干净果实表面的灰尘杂物，并进行药剂防腐保鲜处理。

2.选择正确安全高效的药物保鲜处理是直接影响果实贮藏好果率高低的关键；可供选药剂：胜炭500倍（15%微乳剂咪鲜胺）或使百克1000倍（45%水乳剂咪鲜胺）+国光牌24-D钠盐10000倍+百可得2000倍（40%双胍三辛烷基苯磺酸钠）。

3.使用方法：三者混合液直接洗果或浸果。

4.果实防腐保鲜处理必须在果实采收后24小时内进行，处理后的果实应让其自然通风晾干3～4天为佳，让果皮稍微变软时再单果用原塑料米的薄膜包装。

注意事项：蜜柚果大无核，质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，但在发展中要特别注意防止溃疡病的传播，同时该品种有内裂的缺点。