北京柿子什么时候成熟

时间:2024-02-10 编辑:Julie
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柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史。那么北京柿子什么时候成熟呢?

柿子树上的果实

一、北京柿子什么时候成熟?

北京柿子一般是在十月左右成熟。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。

二、柿子的食用价值

柿子可加工制成柿饼。山东益阳、兖州、吴村、菏泽一带,所产火饼、羹饼,都是带白霜的柿饼;陕西洛阳、嵩山一带所产的“黄饼”,柿霜浓厚。将柿饼上的白霜扫下,可作为白糖的代用品。

我国柿品种繁多,据全国柿资源调查统计,我国柿品种有1058种,其中有很多是我国的特有品种。

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