生驴肉批发多少钱一斤？养驴赚钱吗？

有的人认为驴肉太粗糙了，相比于其他肉类味道不怎么样，但是驴肉蛋白质含量 比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。今天我们来了解一下生驴肉批发多少钱一斤?养驴赚钱吗?

一、驴肉批发多少钱一斤？

一般来说，如果要是真的驴肉，生的话，一般要35-37块钱一斤，如果是熟的驴肉，就稍微贵一点，有40-70左右的。

值得注意的是，市场上参假的驴肉比较多，买的时候要注意鉴别是否以其他肉来充斥驴肉。

二、2018养肉驴赚钱吗？

肉驴疾病较少，抗病强，适应范围广，驴肉已高达17元/斤，基本是一年涨一元，预计的肉驴价格还会持续上涨，主要原因是人们对驴肉的接受程度越来越大，加之国内目前肉驴少，市场需求量又大，目前养肉驴的利润还是比较可观的，按照现在的市场行情来看，在科学养殖管理的情况下一头肉驴的利润基本在3200元以上，养殖效益比养牛高，养肉驴是赚钱的。

三、肉驴养殖的投入成本

肉驴的养殖成本和养殖户当地的场地的投入资金、人力成本、饲料成本息息相关，因此我们这里只是大概的计算一下，仅供大家参考。

如按40头驴的规模测算：

购买：3200元/头，共128000元;(6月大的肉驴仔)

防疫：220元/头/年，共8800元;

人工：2500元/月·人，按10个月出栏计算，雇佣1人，共25000元;

饲料：6元/头·天，按10个月出栏计算，共72000元;

水电：25元/月，按10个月出栏计算，1000元;

场地：场所建设、生产设施设备、租金等按60000元计算，分10年摊销，即，6000元/·年;

总成本合计为：240800元

10个月出栏的，每头平均重量为600斤，目前出栏肉驴市场价格在17元/斤，我们按最低价格14元计算。产出收入为：336000元

四、养驴会面对哪些阻碍？

1.目前毛驴养殖户绝大多数还只停留在“养驴谋皮”这个节点上。而发展毛驴养殖业，仅靠一张驴皮还拉不动整个产业链的发展。因为就整个驴皮市场而言，或许这是个最好的时代，但对整个毛驴养殖产业而言，还未为可知。

2.养殖毛驴如果没有深加工，赚得就只能是“小钱”，而说到深加工就不是一家一户的老百姓所能办到的事。现在的真实状况是：众多养驴企业不缺思路也不缺技术，唯独缺钱。确切地说，就是深加工这一块资金链的断裂一直难以逾越。他们也想过融资，但所有银行口径一致：活驴不能做抵押贷款。

3.同时，在一些地区的农业大学和畜牧部门没有专业的团队关注驴、研究驴。缺人才、缺技术、缺团队，何谈驴的品种选育、饲料开发、疫病防治和技术支撑?尤其是作为一项养殖产业，如果不在源头(品种的选育和改良)上做文章，很难做到持续性的发展。