安徽莲农卖荷叶茶价格100元/斤还供不应求？他们是怎么做到的？

当前，荷叶茶在市场上很是畅销，价格卖到100元一斤还供不应求。安徽肥西县丰乐镇的莲农仅靠销售荷叶，每亩就能增收300-500元。对于种植莲藕的朋友来说，这可是个增收好办法，今天小编就推荐给大家。

安徽肥西县丰乐镇莲藕协会有6万亩莲藕，合作社里的莲农们长久以来也都以挖掘莲藕销售为主，不过收入有限，而且极易受到市场环境影响。特别是去年的大水导致莲藕减产，所以，他们需要另找出路。

因为荷叶具有利尿通便、通肠毒、降脂除油、清暑解热等作用。近几年，荷叶产品开发进展快，市场需求量迅速加大。基地负责人发现这个情况后，专门到山东去考察学习荷叶茶的制作，回来之后将无斑点、无虫点的鲜嫩荷叶采集起来，经过挑选、清洗、粉碎，再经杀青、灭菌、成形等流程制成了荷叶茶。

除了制作荷叶茶之外，还可以将荷叶晒干加工成食品包装袋，目前一斤优质的干荷可以卖到6块钱。

荷一身都是宝！

《本草纲目》中记载说荷叶、荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。

莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。

莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。

荷叶能清暑利湿、升阳止血，对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。

藕节能止血、散瘀、解热毒。

荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

荷真是一身都是宝！中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，荷叶和荷花的食品文化也很丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等，举不胜举。

许多农作物，不同部位有着不同的养生功效，重点是我们有没有发觉，并加以利用，就能想出致富新商机！