牛蛙不属于刺激性食物。牛蛙肉性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲,牛蛙肉还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。
育苗:8-10月份育苗,用种量为8-10g/㎡,出苗率达到80%以上时揭膜炼苗,并做好水肥管理工作。 [详细]
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