肉狗养殖的意义

时间:2024-02-10 编辑:Julie
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肉狗养殖是新兴的养殖业,为农村致富和小康社会建设开辟了新途径,也是一项待开发的行业。狗肉曾为御席“八珍”之一,其药用和食用价值极高。

肉狗养殖的意义

随着人们消费观念的不断改变以及对自身健康的日益关注,要求的是低脂肪、高蛋白的保健食品,而肉狗则正好满足了这一需求。根据调查,我国的食用肉狗还远不能满足市场需求,近年东南沿海一带狗肉售价均在每千克30元以上,东北市场活狗每千克在19元左右,其经济效益和发展前景是非常可观的。饲养肉狗是一项周期短、技术简单、效益高的养殖业。与饲养其他家畜比较,养狗劳力少,收益快。肉狗从出生至出栏,只需4-5个月。一只母狗一年可产两胎,可产小狗10只以上。狗的食性较杂,屠宰场的下脚料,饭店的残汤剩饭,农家自种的玉米、糠麸、薯类等都可作为狗的饲料。据一些养肉狗成功的人介绍,养狗的经济效益是养猪的3倍左右,一只肉狗可获利300~500元,若作种狗出售收入更可观。饲养肉狗不愁销路。随着我国广大人民物质生活水平的提高,对食品的需求,已从温饱转向口味和营养。狗肉味道鲜美,素有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”一说,狗肉营养丰富,是能够四季进补的食品,深受广大消费者的喜爱。

消费促进了市场,市场促进了生产。市场对狗肉的需要潜力巨大,特别是深圳、广州、南宁、上海、北京、东北等地都有售狗肉的高级餐馆,狗肉价格持续上涨,为人工养殖肉狗提供了广阔的前景。然而,必须指出,虽然肉狗养殖作为一种特种养殖业,具有广阔的市场潜力,将会不断发展。但是由于受肉狗品种、饲料营养、饲养管理技术、市场需隶及疫病防治等各方面的限制,因此,在没有技术保障的前提下,切忌一哄而起,盲目大规模上马,以免造成不必要的经济损失。

    标签: 肉狗
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