青海特产：互助青稞酒
时间：2021-10-03 编辑：末言雨
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互助青稞酒独特产品风格的形成是与其酿造地理环境、酿酒原料和生产工艺分不开的，具有六大独特之处，即：地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、发酵设备独特、生产工艺独特、产品风格独特。
基本信息
中文名：互助青稞酒
产地名称：青海省海东市
营养价值
互助青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。
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