
中卫硒砂瓜被称为“石头缝里长出的西甜瓜”,也称香山硒砂瓜,是中卫环香山地区农民在沙砾淤积丰富的香山冲击扇区域将大量碎沙石覆盖在山地表层,利用砂砾铺压对地表所具有的节水、增温、保墒效果种植西瓜和甜瓜的一种特色种瓜模式。
中文名:香山压砂西瓜
产地名称:宁夏中卫市
品质特点:果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2007年第137号
批准时间:2007年09月06日
香山压砂西瓜个大皮厚、便于运输、果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜,糖份含量高达13.8%。