宁夏特产：泾源蜂蜜
时间：2022-03-14 编辑：西风凉
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泾源蜂蜜颜色呈浅琥珀色，半透明、粘稠的液体或结晶体，无杂质。其果糖、葡萄糖含量高，滋味甜润，口感绵软细腻，爽口柔和，余味清香，具有蜜源植物特有的花香味，综合评价为优质一等品。为本地居民居家常备之物，馈赠亲友的最佳补品。
基本信息
中文名：泾源蜂蜜
产地名称：宁夏固原市泾源县
品质特点：半透明，爽口柔和
地理标志：国家农产品地理标志
批准文号：国家农业农村部第40号公告
批准时间：2018年7月3日
营养价值
泾源蜂蜜每100g水分含量≤20%，果糖、葡萄糖含量65%-75.5%，蔗糖含量≤5%，酸度含量≤40mL/kg。泾源蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素及多种微量元素成份，营养极高勘称“蜜中珍品”。且含水量少，易保存。经常食用有清热解毒，补中润燥、养颜、抗衰老等功效。
产品荣誉
- 2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“泾源蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。
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