莎车巴旦姆,指产于新疆维吾尔自治区莎车县及周边地区的巴旦姆,中国国家地理标志产品,也称巴旦木、扁桃、巴旦杏,莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。
中文名:莎车巴旦姆
产地名称:新疆维吾尔自治区莎车县
巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。
牛舍搭建:按照3-4头水牛1间牛栏进行搭建,面积16平米左右。饲养管理:喂养按草料为主、饲料 [详细]
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