斗鸡是中国古老的鸡种,吐鲁番的斗鸡具备身材剽悍,双腿健壮,脖颈俊秀,目光犀利,凶猛顽强等基本特征,骁勇善战闻名国内外,甚至打败过世界最著名的泰国斗鸡。

中文名:吐鲁番斗鸡
产地名称:新疆维吾尔自治区吐鲁番市
品质特点:身材剽悍,脖颈俊秀,肌肉隆凸
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2012年第221号公告
批准时间:2012年12月27日
吐鲁番斗鸡是中国四大斗鸡品种之一,是高蛋白、低脂肪、高营养价值的珍禽品种,主要靠吃粮食、树林草丛中的虫子散养长大,不吃激素,是吐鲁番重要的特色美食。