食用百合的种植方法

百合是一种品种多样的多年生草本球根植物，可以观赏、食用和药用，种植的范围也很广泛。那食用百合的种植方法是怎样你都清楚吗？

1、选用适宜的良种：在选种的时候首先我们要选择产量较好，味道比较好没有苦味的良种，其次就是看百合是否完整有没有缺陷，最后就是选择比较大比较饱满颜色洁白的百合作为种子。

2、选择适宜的土壤：应选择土壤肥沃、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培，所以通常我们要对种植地进行整地，要把地里一些大块的土块弄碎，还要把土壤弄的尽可能的平整一些，在整地的同时我们还要施入足够的农家肥。

3、播种准备：播种前我们需要将百合种进行药物处理，这样可以预防很多疾病。

4、适时播种：适合生长的温度是在18-28℃之间，因为各个地区种植的百合可能生长发育时间的长短都不一样，所以最好是根据当地实际温度来决定。比如说在湖南地区，适合百合种植的时间大概就是在8-9月份左右，但是在寒冬季节，也要做好保暖措施。

5、合理追肥：在整个百合的生长过程中追肥是个关键点，在生长过程中，总共需要进行三次追肥。第一次追肥是在2-3月份出苗之后；第二次追肥要等到5月份百合苗长到12cm左右的时候，这时主要是使用磷肥和微生物含量较高的有机肥，并且向叶面喷洒适量的钾肥；第三次追肥也就采收之后。

4、病虫害的防治：食用百合生长期间最常见的病虫害就是有病毒病、蚜虫等，而这些病很大部分的原因就是水分管理不当造成的，一般田里水太多，就很有可能引发病虫害，一旦发现病症的时候我们要及时进行药剂治疗。

5、适时收获：立秋之后，百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。采收应在晴天进行，鳞茎挖出切去地上部分，立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪。