
荠菜价格不定,且受地区等因素影响,一般野生的市场价在5元左右/斤。

1、荠菜价格实惠且畅销,还能作为菜馆特色野菜,市场行情不错。
2、每亩产量在2500-3000斤,减去成本按市场价2元/斤,利润在4000-6000元,种植前景较好。

1、其嫩茎叶可食用,还富含粗纤维、胡萝卜素、维生素等微量元素,营养价值极高。
2、具有促进肠胃蠕动、防治高血压、冠心病、肥胖症、治疗干眼病、夜盲症等作用。

1、荠菜能促进肠胃蠕动,腹泻者不宜食用、荠菜性寒,体质虚寒者也不宜食用。
2、患有目疾、疮疡、热感冒等人群也不宜食用。