菊苣栽培技术要掌握

时间:2020-03-23 来源:互联网
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菊苣也被称为苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。从外貌特征上看,块根像甜菜,表皮淡黄色,没有甜菜的粗,根茎粗8-15厘米左右,单株3.5两左右。关于菊苣的栽培技术如下:

(1)整地。菊苣对土壤要求不严,耐盐碱,但在肥力高、pH值为6的土壤里长势最好。由于菊苣种籽小,播前整地需要精细,土壤要深耕,耙平,使土层疏松,并根据地势开沟排水,防止田间积水。

(2)施肥。菊苣是夏季生长的植物,一年可割12次以上,所以需肥量较大,播前结合整地应施足基肥,一般每亩施腐熟的有机肥3000公斤左右,然后进行翻耕细耙,使肥料均匀地分布在土壤里,从生长第二年开始,每年施入氮肥50~60公斤,可在返青及每次刈割后结合中耕及灌水分批施入。

(3)播种。菊苣播种不受季节的限制,最低气温5℃以上均可播种,但最好在春季播种,若在秋季应在早秋播种,菊苣进行直播,要求耕作田地必须精细、平整、对杂草严重或种植过牧草的田地可喷洒除草剂,一周后进行直播,每亩播种量0.8~1市斤,播种时将种子与细土混合均匀播下,深度不超过1厘米,播种后用细土覆盖。

(4)田间管理。菊苣一般在播后5天左右出齐苗,出苗后应追施速效氮肥,出苗后每亩施尿素5―10公斤,兑水直接浇根部,以促使幼苗快速生长,苗期及返青后应加强杂草防除工作,及时间苗定苗。菊苣喜水肥,干旱期要辅以适当灌溉,可提高产量。在水肥条件好的地区种植,生产性能更高。

(5)收获。菊苣茎叶生长繁茂,生长快,叶片肥嫩,特别是莲座叶丛期植株成熟后不收则逐渐衰老腐烂,并易引起病虫害的发生,故应及时收割或放牧利用。菊苣产量高,平均亩产鲜草6000千克以上,一般年收割茎叶4~5次,留茬高度10~20厘米。

(6)病虫、杂草防治

菊苣生长快,植株高大,一旦它长起来后,杂草很难与之相争,但在苗期或返青期,易受杂草危害,应及时除杂草。另外,由于它生长快,一年能刈割多次,所以在生长季,如发现有病虫危害,应及时刈割,可避免病虫害的发生。

菊苣喜温暖湿润气候,但也耐寒耐热,在炎热的南方能正常生长,在寒冷的北方当气候在零下8℃时应青枝绿叶。对土质要求不严,在荒地、大草原、坡地均能生长,全国各地都适合种植。

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