如何打造农产品1+1﹥2的价值？

在当今农产品过剩的情况下，如何打破农产品的同质化问题，成了许多农人最为关心的话题。事实上，根据市场一般发展规律来说，要解决这个问题，最有效的策略就是通过打造特色农产品，实现产品的差异化，在竞争激烈的市场环境中更加具有竞争力。

如何打造特色农产品，实现差异化

同样的青菜在消费者的面前，表面看起来并没有什么区别；土猪肉和一般猪肉看上去差别也不大。事实上，在许多老百姓的眼中，同一品类的农产品看起来都差不多，农产品同质化的问题，让农产品销售成了难题。

然而并非如此，实际上影响农产品品质的因素很多，很多因素都可以成为差异化的方向，如品种差异化、种养植差异化、消费者差异化等。

如何找出自己的核心差异点，从而建立自己独特的竞争优势，是农产品销售的关键。

柑普茶

柑普茶，将正宗的广东新会的柑顶部割开一个圆洞，把里面柑肉掏空清洗，然后，将优质普洱茶灌入其中，再经天然生晒或低温烘干，让干茶叶与鲜柑皮相互汲取精华，以增加茶叶的茶味，并使其在互相发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。

柑普茶，广东江门近几年在茶叶市场上新崛起的本土特产茶。具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成。

据统计，2016年广州茶博会上110多家普洱茶中有20家推出了柑普茶，另外又有20余家新会当地柑普茶企参展，本届茶博会上柑普茶总共有40余家，达到历年之最。

业内保守估计，柑普茶市场至少8个亿，各大知名普洱企业齐推这款茶，甚至被称为中国第七大茶类。

新会柑如何在同质化产品出脱颖而出，受到市场好评？

一、品种是影响农产品品质最基本的因素

1、味道好

新会柑作为江门地区“国家地理标志”保护的产品,较之一般的柑来说，新会柑油胞多，味道芳香、味甜；而普洱茶香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇。将普洱茶包裹在新会柑中，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味，造就了新会柑入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。

2、具有极高的药用价值

兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料，具有理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞的功效；普洱茶则有着，暖胃、减肥、降血脂、清热、解毒等功效。新会柑与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处，健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用，是养生保健佳品。