栀子花加工助力村民致富

今年还不错！鲜货收了50来吨，加工出干货25吨。几天前，一个樟树老板过来收购了16吨干货，剩下的也签好了订单！”11月11日，金溪县双塘镇阳光村村民李春苟脸上洋溢着笑容。

阳光村只有44户182人，但村里家家户户都住上了宽敞的楼房，买上了崭新的小车，过上了富足的生活，达到了小康水平！原来致富的秘诀就是栀子花加工。

近年来，金溪县按照“政府引导、政策扶持、典型示范、群众参与、产业化经营”的发展思路，鼓励群众大力发展栀子花产业，如今该县已种植栀子花达16万亩，预计产量可达6万吨，产值10亿元以上，受益农户达2万余户。栀子花已成为金溪农民致富奔小康的一大支柱产业。

阳光村是该县数十个栀子花专业村之一。早从上世纪80年代开始，该村家家户户就种植和加工栀子花。村民八成以上收入来自栀子花。

初冬时节，走进阳光村，各家各户的庭院里都晒满了金灿灿的栀子花，一阵阵芳香扑鼻而来。一公斤鲜栀子花5元左右收进，经过蒸干、晾晒、烘焙等工序加工后，干货可达到近20元钱一公斤，两公斤鲜栀子花能加工出一公斤干黄桅子，中间有10多元的利润。今年以来，全村已加工出干栀子花2000多吨，创下利润1000多万元。光这一行每家都能增加20多万元的收入。