“花青素之王”黑枸杞多少钱一斤?4招教你快速辨别真假!

时间:2019-10-10 来源:互联网
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大家都知道黑枸杞是个好东西,不仅营养丰富,还具有抗衰老、美容养颜、安神助眠、护眼明目等功效,黑枸杞主要生长在新疆、青海、甘肃等地,一般用来泡水喝,那下黑枸杞多少钱一斤?如何辨别真假?

“花青素之王”黑枸杞多少钱一斤?4招教你快速辨别真假!

一、黑枸杞简介

1、黑果枸杞别名苏枸杞、甘枸杞,属于茄科枸杞属,最早在青海发现,后来在新疆、甘肃敦煌、宁夏、内蒙等地陆续发现,随着种植技术的不断提高,现在各产地的黑枸杞均在市场上有售,但是青海野生黑枸杞最为优质。黑枸杞富含花青素,拥有“花青素之王”的美誉,花青素是可防止皮肤皱纹的提早生成,因此经常食用黑枸杞对抗衰老有一定的作用。

2、黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中,耐旱,耐寒、耐盐碱,能忍耐38.5度高温,冬季极端温度在零下28度的地区生长良好,现今主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。

“花青素之王”黑枸杞多少钱一斤?4招教你快速辨别真假!

二、黑枸杞多少钱一斤?

黑枸杞的市场价参差不齐,根据产地、是否野生、颗粒大小等因素价格都不一样,野生黑枸杞与人工大面积种植的红枸杞相比,产量少,采收成本高,因此价格比红枸杞要贵,关于黑枸杞的价格我们先看看网友是怎么回答的:

1、百度用户回答:野生黑枸杞近年炒作很历害,以至将人工栽植的黑枸杞冒充野生黑枸杞;在格尔木市黑枸杞市场,真正野生黑枸杞也就在500-800元每斤。

2、网友hxiaoyan5回答:品种好点的一般在200多一斤,所谓的野生黑枸杞太少了,你也不可能买的到,不要听别人忽悠了。

3、网友长鞭无敌震九霄回答:890元一斤。

根据网友们的介绍,野生黑枸杞的零售价格一般在400元以上了,人工种植的会便宜点在几十到百元左右,黑枸杞的主要产地有新疆、青海、甘肃等地,如果我们想要买到好一点的黑枸杞,可以去原产地购买,或者找朋友从原产地带回来。

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三、黑枸杞如何辨别真假?

黑枸杞价格高,很多不法商贩用白刺果、蓝莓果或其他类似的果实染色后假冒黑枸杞,那怎样才能辨别黑枸杞的真假呢?小编教大家几招快速识别。

第一招:看

观察黑枸杞的果柄,一般黑枸杞的果柄呈现灰白色,如果生长期间雨水较多,果柄会被轻微染色,但是如果果柄颜色过深,就有染料染色的可能了,需要仔细甄别。

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第二招:捏

正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽,小籽的形状呈现果状,黑枸杞干透后用手一捏的话就成了粉末,而假冒黑枸杞的主要品种白刺果是单核的,不会轻易捏碎。

第三招:泡

黑枸杞泡水会出现“拉丝”现象,不同的水质也会呈现不同的颜色,如泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色,这是因为花青素是一种典型的酸碱指示剂,在不同的ph值会呈现不同的颜色,染色的黑枸杞在不同水质中冲泡是不会变色的。

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第四招:尝

现在市场上有很多假冒的产品,例如染黑的枸杞,样子十分的接近,几乎不能辨认,但是味道却不一样,染黑的枸杞味道含糖量高,味道较甜,而真的黑枸杞甜涩,但是很自然。

结语:黑枸杞的价格和辨别方法就介绍到这里了,希望大家能够买到真正的好品质黑枸杞,但是小编在这里想说,其实黑枸杞的功效可能并没有所说的那么夸张,可能只有些辅助的作用,所以大家在购买的时候应该更加理性一点,而且到正规的渠道购买。

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