无公害茶园施用农药技术

无公害茶园在生产中，既要面临通过喷施农药控制病、虫害达到高产目的，又要考虑施用农药后的农药残留问题。农药残留是指茶叶中的微量农药原体及其有毒的代谢物、降解物的总称。农药残留是通过直接喷施农药对植物体或从土壤、水和空气等间接方式带入茶园而产生的。国家制定出了农药安全使用规定，规定在茶园中禁止使用高毒农药和高残留农药。一、无公害茶园安全合理使用农药要做到以下六点：1.慎重选择农药品种根据茶树上使用农药的特殊要求，选择药效高、毒性低、残留期短和对茶叶品质无不良影响的农药品种。2.适时喷药选择在病虫生长发育过程中薄弱环节适时喷药，应在病虫发生初期，出现中心病（虫）植株时喷药。如对蛾类害虫的防治，在幼虫低龄期（一般在3龄前）；对粉虱和蚧类选择卵孵化初期或泌蜡初期，可以收到良好的效果。3.使用适当剂量和浓度农药使用的剂量和浓度，要根据农药的有效成份和防治对象，经试验后确定。防止盲目提高用药剂量和浓度。4.要掌握良好的喷药技术根据病虫所处部位，重点喷施。如早、晚施药，避免高温、大风、雨前施药。5.按安全间隔期采茶为了确保采下的鲜叶加工制成干茶，农药残留低于允许残留极限标准，必须按各种农药的安全间隔期采茶。6.轮换用药一般每年使用同一种农药的次数不超过二次为宜，以免病虫产生抗药性。二、茶园中允许使用的农药及最后一次施药离收获的天数（安全间隔期）：1.乐果40%乳油常用药量为125毫升/亩，稀释倍数2000～3000倍液，喷雾防虫可防治小绿叶蝉、介壳虫等，每个采茶批次用药次数为1次，施用乐果安全间隔期为7天。2.敌敌畏80%乳油，常用药量为150毫升/亩，稀释倍液1500倍液，喷雾防虫可防治小绿叶蝉、茶毛虫、茶卷叶蛾，每个采茶批次使用次数为1次，施用敌敌畏安全间隔期为6天。3.辛硫磷50%乳油，常用药量为200毫升/亩，稀释倍数1000倍液，喷雾防虫，可防治茶尺蠖、粉虱、刺蛾类等。每个采茶批次使用1次，施用辛硫磷安全间隔期为5天。4.马拉硫磷50%乳油，常用药量为150毫升/亩，稀释倍数1000倍液，喷雾防虫可防治象甲茶毛虫、茶尺蠖等。每个采茶批次使用次数为1次，施用马拉硫磷安全间隔期为10天。5.溴氰菊酯（又称敌杀死）25%乳油，稀释倍数1500倍液，可防治茶尺蠖、茶毛虫、小绿叶蝉等，每个采茶批次最多使用1次，敌杀死安全间隔期为5天。6.氯氰菊酯10%乳油，稀释倍数6000倍液，可防治茶尺蠖、茶毛虫、小绿叶蝉等。每个采茶批次最多使用1次，氯氰菊酯安全间隔期为7天。7.联苯菊酯（天王星、虫螨灵）10%乳油，稀释倍数4000～6000倍液，喷雾可防治茶毛虫、茶尺蠖、茶瘿螨、茶小绿叶蝉等。每个采茶批次可使用一次，联苯菊酯安全间隔期为7天。8.功夫2.5%乳油，稀释倍数5000～10000倍液，喷雾可防治茶尺蠖、茶毛虫、茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉等。每个采茶批次最多使用1次，功夫安全间隔期5天。9.苏云金杆菌（又称BT敌宝）细菌性农药，具有使用安全，不伤害天敌，不易产生药害，不污染环境，无残毒的特点，剂型有可湿性粉剂、高含量粉剂、BT乳剂、高效BT乳剂等。一般每次每亩用250克或250毫升，兑水50～75公斤，喷雾可防治茶毛虫等。10.克螨特属于有机硫类杀螨剂，剂型有73%乳油和30%可湿性粉剂。每亩用73%乳油稀释2000～3000倍液喷雾防治茶树上成螨和若螨、茶红蜘蛛。克螨特具有对人、畜低毒特点。11.四螨嗪（阿波罗）属于有机氮杂环类杀螨剂，对螨卵活性高，对若螨、幼螨有一定的活性，对成螨效果差。具有杀伤力强，残效性极长（50～60天）的特点。剂型有50%悬浮剂等，每亩用50%悬浮剂5000倍液可防治螨类、红蜘蛛等害虫。12.甲基托布津剂型有50%、70%可湿性粉剂，每亩用50%可湿性粉剂800～1000倍液可防治茶树白星病、云纹叶枯病、炭疽病、芽枯病等。该药具有高效、低毒、低残留，属广谱性杀菌剂，具有内吸、预防和治疗作用。药效稳定，残效期长，收获前14天内禁止使用。13.波尔多液用浓度1∶1∶200的波尔多液喷施叶面可防治茶饼病，喷施药20天后，才可采收鲜叶，一般是在茶园带面修剪完成后才喷施波尔多液一次。进行冬前处理。三、无公害茶园禁止使用的农药主要有滴滴涕、甲基对硫磷（甲基1605）、甲胺磷、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯（速灭杀丁）、氧化乐果（氧乐果）、五氯酚钠、杀虫脒、呋喃丹、水胺硫磷、来福灵等。