元宵节吃汤圆的由来 传说故事，寓意是什么

　　元宵节了，中国传统节日元宵节的习俗是吃汤圆、猜灯谜。这种传统风俗，已有两千多年的历史。可是你知道元宵节为什么要吃汤圆吗？元宵节吃汤圆的由来和寓意有哪些？

　　元宵节为什么要吃汤圆

　　正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。

　　民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

　　另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

　　元宵节吃汤圆的由来及传说故事

　　在汉武帝时期有个叫东方朔的人，天生幽默滑稽，而且足智多谋，有点类似诸葛亮、刘伯温这样的人物。因为深得汉武帝信任，可以在皇宫中随便出入，所以也没少为宫女们在汉武帝面前求情。有一年腊月，东方朔准备去御花园给汉武帝折几只梅花，却发现一个宫女准备投湖自尽。东方朔赶忙把她拉住，并且细问缘由。宫女说，她的名字叫元宵，家住长安城外，虽然家中还有父母、妹妹，但是自己进宫之后就在也没有见过他们。尤其是逢年过节的时候，对家人就更加思念，有心请假回家，又害怕皇帝不允许，想不开便想投湖自尽。

　　东方朔答应想办法让她和家人相聚，便到元宵家中安排了一番。回到长安后便开始临街占卜，由于东方朔在民间很有威望，许多人找他问卦求签，不过得到的都是“正月十六火焚身”的卦语，这让人们大惊，纷纷求教解决的办法。东方朔便说：正月十三，火神君会来长安观察地形，如果你们在城西北十里的路口看到一个骑红色毛驴的红衣姑娘，那么她一定是火神君，只要你们拦路求救，一定可以得到解决办法。

　　在正月十三这一天，人们果然发现了这个姑娘，姑娘说：我是奉天帝旨意火烧长安，不过看你们诚意求救，可传四句偈语，让皇上想想办法。汉武帝看到偈语之后，吓得魂飞魄散，连忙向东方朔求教。东方朔说：火神君喜欢吃汤圆，皇上可以让天下百姓全家团圆，在正月十五这一天晚上，做汤圆祭拜火神君，相信火神君看到之后自然就不忍心放火烧城了！

　　东方朔还说：另外陛下还可以下令百姓张灯结彩，在十五、十六这两天将灯笼挂在大街小巷，这样在天上的神仙看来，不就是满城火海了吗？就这样东方朔用自己的智慧帮助小宫女完成了自己的心愿，只不过在这个过程中，汉武帝和许多无辜的人也受到不小的惊吓而已。

　　元宵节吃汤圆的寓意

　　“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”

　　正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

　　专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

　　元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。

　　元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

　　据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。