我国引入的主要肉牛品种――海福特牛

时间:2019-02-01 来源:互联网
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――原产地及分布 海福特牛原产于英格兰西部的海福特郡。是世界上最古老的中小型早熟肉牛品种,现分布于世界上许多国家。  ――外貌特征 具有典型的肉用牛体型,分为有角和无角两种。颈粗短,休躯肌肉丰满,呈圆筒状,背腰宽平,臀部宽厚,肌肉发达,四肢短粗,侧望体躯呈矩形。全身被毛除头、颈垂、腹下、四肢下部以及尾尖为白色外,其余均为红色,皮肤为橙黄色,角为蜡黄色或白色。  ――生产性能 海福特牛体重:成年母牛平均520―620千克,公牛900―1100千克;犊牛初生重28―34千克。该牛7一18月龄的平均日增重为0.8―1.3千克;良好饲养条件下,7―12月龄平均日增重可达1.4千克以上。据载,加拿大―头公牛,育肥期日增重高达2.77千克。屠宰率一般为60%―65%,18月龄公牛活重可达500千克以上。  该品种牛适应性好,在干旱高原牧场冬季严寒(-48℃―-50℃)的条件下,或夏季酷暑(38℃――40℃)条件下,都可以放牧饲养和正常生活繁殖,表现出良好的适应性和生产性能。  ――与我国黄牛杂交效果 我国在1913年、1965年曾陆续从美国引进该牛,现已分布于我国东北、西北广大地区,总数有400余头。各地用其与本地黄牛杂交,海杂丰一般表现体格加大,体型改善,宽度提高明显;犊牛生长快,抗病耐寒,适应性好,体躯被毛为红色,但头、腹下和四肢部位多有白毛。
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