棉粕在饲料中起的作用？

棉粕在饲料中起到了补充蛋白质、赖氯酸、钙、磷和胡萝卜素等作用，在奶牛饲料中添加还可以提高奶牛的乳脂率。在将其做肥饲用料添加时，一定要注意品质，发霉、发黑的都不要使用。

棉粕在不同畜禽饲料中的用量：

1.鸡饲料

在肉鸡中可用到饲粮的10%-20%，产蛋鸡可用到饲粮的5%-15%，未经脱毒处理的粕，饲粮中用量不得超过5%。

2.猪饲料

一般乳猪、仔猪不用棉粕，成年的肉猪饲粮中可用至10%-20%，母猪可用至3%-5%。

3.牛饲料

棉粕属便秘性饲料原料，须搭配芝麻粕等软便性饲料原料使用，一般奶牛饲料用量以精料中占20%-35%为宜。喂细牛时，以低于精料的20%为宜，且需搭配含胡萝卜素高的优质粗饲料。肉牛一般在精料中可占30%-40%。

4.羊饲料

羊饲料中使用棉粕要配合优质精料，期用量不能超过精料的50%。

在购买棉粕时要观察其颜色、形状等。感官性状为小片状或饼状，色泽呈新鲜一致的黄褐色，黑色碎片状棉籽壳少，棉绒少，无霉变及结块现象。抓一把棉粕在手中，仔细观察有无掺杂，估计棉籽壳所占比例及棉绒含量高低。若棉籽壳及棉绒含量较高，则棉粕品质较差。粗蛋白较低，粗纤维较高。

水分含量不得超过12%。用力抓一把棉粕，再松开，若棉粕被握成团块状，则水分较高，若成松散状，则水分较低。将棉粕倾倒，观察手残留量，若残留较多，则水分较高，反之较少。用手摸棉粕感觉其湿度，一般情况下，温度较高，水分较高，若感觉烫手，大量堆码很可能会自燃。

因为棉粕感染黄曲霉素的可能性比较高，被畜禽食用会造成生长缓慢等情况，食用在必要时可以进行黄曲霉素检验。