兼用型鸭品种-四川麻鸭

(1)产地与分布是体型较小的兼用型品种。中心产区位于四川省绵阳、温江、乐山、宜宾、内江、达川等地区，广泛分布于四川省水稻田产区。四川麻鸭早熟，放牧能力强，为四川省生产肉用仔鸭的主要品种。　　(2)外貌特征体格较小，体质坚实紧凑，羽毛紧密，颈长头秀。喙橘黄色，喙豆多为黑色，胸部发达、突出。胫、蹼橘红色。母鸭羽色较杂，以麻褐色居多。麻褐色母鸭的体躯、臀部的羽毛均以浅褐色为底，上具椭圆形黑色斑点，黑色斑点由头向体躯后部逐渐增大，颜色加深。在颈部下2/3处多有一白色颈圈。腹部为白色羽毛。麻褐色母鸭中颜色较深者称为“大麻鸭”，羽毛泥黄色，斑点较小者称为“黄麻鸭”，其他杂色羽毛约占5%左右。公鸭体型狭长，性羽2～4根，向背弯曲。公鸭羽色较为一致，常分为两种。一种“青头公鸭”，此公鸭的头和颈的上1/3或1/2处的羽毛为翠绿色，腹部为白色羽毛，前胸为赤褐色羽毛；另一种“沙头公鸭”，此种公鸭的头和颈的上1/3或1/2的羽毛为黑白相间的青色，不带翠绿色光泽，肩、背为浅黄色细芦花斑纹，前胸赤褐色，腹部绒羽为白色，性羽为灰色。　　(3)生产性能①产蛋性能在放牧条件下，年平均产蛋150枚左右，500日龄平均产蛋131枚，平均蛋重72～75克，蛋壳以白色居多，少数为青色。蛋形指数1.4。②生长速度与产肉性能初生体重40克，30日龄体重443克，60日龄体重1214克，90日龄体重1568克。100日龄开始填肥2周可增重540克，增重率39.58%，瘦肉率25.21%，皮脂率22.32%；90～100日龄的全净膛率63.1%，分鸭胸、腿肌占屠体比例为29.10%，母鸭为31.84%。胴体含水量为60.70%，粗脂肪为22.43%，粗蛋白为16.04%，灰分为0.85%。利用建昌鸭作父本、四川麻鸭作母本，其杂种一代在活重、平均日增重等方面具有明显的杂种优势。③繁殖性能孵化季节在3～8月，公母鸭配种比例1:10，受精率在90%左右，孵化率平均85%左右，母鸭利用年限2～3年，公鸭利用1年。