“餐桌美味”凌波鱼是海鱼还是河鱼?价格多少钱一斤?

时间:2024-02-10 编辑:Berg
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凌波鱼通常指巴沙鱼,属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。那它是海鱼还是河鱼?价格多少钱一斤?它和清江鱼哪个好?从养殖户高师傅那里了解到,巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食。耐低氧,对水质要求不高,可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右,苗期以投喂小杂鱼和米糠为主,约半年个体增重至600—700克。商品价格20元以上。

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凌波鱼是海鱼还是河鱼?

巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤。

巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。

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凌波鱼和清江鱼哪个好?

1、清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”。

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2、清江隔河岩水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大一种,肉质细腻,味道鲜美,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养,被业界誉为淡水鱼之王,是馈赠上品,筵席侍肴,在国内外享有盛名,2001年11月在农业部举办的2001中国国际博览会上评为名牌产品。

总的来说就是各有各的好,个人口味不同罢了。

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