广西博白县：那林草鱼“游出”区外
时间：2024-02-10 编辑：Dinah
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给鱼输氧，这个新招解决了博白县那林镇村民鲜鱼长途运输的难题。如今当地村民用山泉窝养殖的精品草鱼终于“游”出本地，远销全国各地。
靠山吃山靠水吃水，博白县那林镇地处边远山区，山泉水无污染。当地人便沿着山溪筑小鱼窝养草鱼，这些长年吃树叶草根的草鱼肉嫩味香，远近闻名，成为地方食品一绝。但运输难题――长途运输无法保证鱼的鲜活一直无法破解，令那林草鱼难以“走出”家门。
为了让那林草鱼销得更远，那林镇管莉草鱼养殖专业合作社理事长管莉在销售渠道和运输方式上想了很多办法，最终从网上找到了鲜活鱼远运的办法――即给活鱼输氧，采取内用特制的塑料袋装水充氧，对鱼进行保鲜保活的特殊护理，外用纸箱包装。这种新颖的包装方法，能使鱼存活3天，这样便可远运广州、东莞、深圳、南宁、上海等地。
据介绍，该镇12个行政村，年产鱼约3万公斤。
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