鲅鱼能人工养殖吗?

时间:2019-10-10 来源:互联网
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鲅鱼是鲅科马鲛鱼属常见经济鱼类之一,种类很多,常见的有中华马鲛、斑点马鲛、康氏马鲛等,我国渤海、黄海、东海均有分布,那么鲅鱼能人工养殖吗?市场价格多少钱一斤?

鲅鱼能人工养殖吗?

一、鲅鱼能人工养殖吗

鲅鱼可以人工养殖,虽然鲅鱼可以养殖,但经济价值低,养殖无意义,同时相对来说养殖成本比较高,而且鲅鱼的成活率又低,所以养殖规模逐渐缩小,现在基本上都不养殖了,海捕的味道更好;鲅鱼属暖性上层鱼类,以中上层小鱼为食,夏秋季结群向近海洄游,一部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方海区经济鱼之一,盛渔期在5至6月份;每年的4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季,捕捞方法为流网、机轮中层拖网及钩钓等。

二、鲅鱼的价格

鲅鱼的价格由大小和市场决定,通常3斤左右的鲅鱼为5~8元左右一斤,5斤以上的25元左右一斤,鲅鱼肉多刺少,肉质坚实紧密,味道鲜美,营养丰富,除鲜食外也可加工制作罐头和咸干品,常见菜肴有香煎鲅鱼、干烧鲅鱼、菠萝鱼夹、炝锅鲅鱼、鲅鱼水饺、酱焖鲅鱼、五香熏鲅鱼等。

鲅鱼能人工养殖吗?

三、鲅鱼的常见种类

1.中华马鲛

中华马鲛为鲭科马鲛属的鱼类,分布于西太平洋区,由日本海南下至中南半岛,甚至发现于泰国之眉公河,我国分布于南海、台湾海峡、东海、黄海等海域,属于近海暖水性中上层鱼类。

2.斑点马鲛

斑点马鲛为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科马鲛属的鱼类,分布于印度尼西亚、印度、马来半岛、澳大利亚以及中国南海、台湾海峡、东海等海域,栖息深度15~200米,属于近海暖水性中上层鱼类,会进行回游,属肉食性,以鱼类、甲壳类、乌贼等为食,为高经济价值的食用鱼及游钓鱼。

3.康氏马鲛

康氏马鲛生活于10~70公尺海域,泳速快,对淡水稍具忍受力,常出现於混浊度高的海水中,肉食性,以小鱼为主,我国产于东海、黄海和渤海,在南海以海南文昌铺前附近海域最为著名,主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。

鲅鱼能人工养殖吗?

以上就是农百科对鲅鱼的市场价格和常见品种的介绍,虽然鲅鱼可以人工养殖,但经济价值低,养殖无意义。

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