油浸鲳鱼
时间：2024-02-10 编辑：Aaron
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主料 鲳鱼 调料 盐、味精、酱油、花生油、葱姜片 做法 1．鲳鱼处理干净，改刀，加调味品腌制4～5小时。 2．锅中油烧至五成热，加入鲳鱼，停火。 3．用油余温把鱼浸透至熟，捞出装盘即可。 特点 家常口味，鲜香味美。
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