淡水虾怎么养?

时间:2020-06-25 编辑:Berg
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淡水虾是很多人爱吃的一种水产,那么淡水虾怎么养呢?主要的营养价值有哪些?一起来看看吧!

淡水虾怎么养

一、淡水虾基本介绍

淡水虾主要在温暖地区,有的在半咸水中,分布于欧洲、北非及近东的淡水水域,成群生活于水生植物中。淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等。

二、淡水虾怎么养?

选择健壮、无病无伤的淡水虾进行养殖,准备好适合淡水虾生长的池塘并设置防逃措施,虾苗放入池塘后,需按时投放饵料,做好温度、PH等因素的管理。

其中:

虾苗的选择上也需要讲究,虾苗的长度应该在0.8厘米以上,虾种的规格在3厘米以上最好。同一批养殖的虾子,大小要基本保持一致。虾子的生命力一定要顽强,一般现在的虾苗是人工繁殖的,如果要放野生的,最好和人工饲养的分开,以免互相打斗,降低产量。

养殖用的池塘深度要在1-1.5米之间,面积在4亩以上,但是也不要太大,不要超过10亩,池子边缘要有坡度,池底的土壤要软和并且平坦。池子边缘的坡度要坚硬,水源质量好。最好可以有一套水位控制系统,还要有科学的排水灌水系统。

防逃措施一般用塑料膜或者塑料板就可以。我们在放水之前,需要彻底对池塘进行一次消毒,可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之类的东西,消毒完后,池塘需要风干大约一个月左右时间,就可以往池塘里放水下虾苗了。

淡水虾的营养价值

三、淡水虾的营养价值

1、含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,所以不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不然会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

2、虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。

3、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,能防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

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