油炸大龙虾应该是我们都爱吃的美食吧,对于虾的热爱大家都是有共同的感受的,各种各样的虾也是我们都喜爱的,最重要的就是虾的营养是很丰富的,今天我们就来看看大龙虾的做法。
油炸大虾的做法
将买回来的大虾。洗净,去壳,将虾肉放在碗中。
放入大小合适的盆中,放入食用盐搅拌均匀,放入十三香粉,酱油,鸡精(可以不放)搅拌均匀。
另取一个盆,放入适量的清水,放入鸡蛋,放入面粉,淀粉,搅拌均匀。
将面糊放置半小时,然后把虾子放到面糊中搅拌均匀。
锅内放入食用油烧热,用筷子夹起带有面糊的虾子一个一个的放入热油中。
将大虾炸至金黄色,就可以了。
以上就是油炸大龙虾的做法,味道是很美的,外酥里嫩,你学会了吗?