“素中之荤”花生米市场价格多少钱一斤?能生吃吗?哪些人不适合吃?

时间:2024-02-10 编辑:Abbott
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花生又名地豆、番豆等,是我国比较常见的一种坚果,因营养价值高,且具有延年益寿、滋养补益等功效而深受人们的喜爱,目前大部分地区都有栽植,那花生米市场价格多少钱一斤?能生吃吗?哪些人不适合吃?

“素中之荤”花生米市场价格多少钱一斤?能生吃吗?哪些人不适合吃?

一、花生米市场价多少钱一斤?

花生米的价格因品种、产地、质量等不同而不同,花生米大约8~10元左右一斤。花生在我国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等地,其中以山东省种植面积最大、产量最多。

二、花生米能生吃吗?

能吃,且女性更应常吃花生“红衣”,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。

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一天吃多少合适?

生花生米一天吃7粒左右最好,且最好是每天早晨空腹吃好。对胃痛胃酸患者有一定的缓解作用。另外,红酒配生花生米还可以降血压。

将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。

花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。

三、哪些人不适合吃花生米?

1、糖尿病患者不宜多吃:糖尿病患者需控制每日摄入的总能量,因此每天使用炒菜油不能超过三汤匙,但18粒花生就相当于一勺油,能够产生90千卡的热量。

2、高脂蛋白血症患者不宜吃:花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

3、痛风患者不宜吃:高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,而且痛风缓解期也只能适量进食。

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4、胃肠炎患者不宜吃:患者患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油,而花生蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收。

5、胆囊切除者不宜吃:高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放,胆囊切除后胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

6、跌打淤肿者不宜吃:花生含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

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