北京特产：京白梨
时间：2022-08-06 编辑：梦一场
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京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。
基本信息
中文名：京白梨
产地名称：北京市门头沟区
品质特点：香甜软糯，可口多汁，果核小
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2012年第37号公告
批准时间：2012年03月13日
营养价值
京白梨果实呈扁圆形，平均单果重110克，大果重可达200克以上；果皮黄绿色，贮藏后变为黄白色，果面平滑有蜡质光泽，果点小而稀；果肉黄白色，肉质中粗而脆，石细胞少，经后熟，果肉变细软多汁，易溶于口，香甜宜人，果心中大；果实8月下旬成熟，不耐贮藏。
产品荣誉
- 2012年03月13日，原国家质检总局批准对“京白梨”实施地理标志产品保护。
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