昌平自古以来就有苹果“福地”的美誉。早在清代,乾隆就留下了“北过清河桥,遥见天寿山。胜朝十三陵,错落兆其间。太行龙脉西南来,金堂玉户中天开,左环右拱诚佳域,千峰后护高崔巍”的溢美之词。由于优越的光照、气温、降水、土壤等自然条件,昌平苹果含糖量高,着色快,营养丰富。
中文名:昌平苹果
产地名称:北京市昌平区
品质特点:果面新鲜洁净、具蜡质、有光泽
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2006年第155号公告
批准时间:2006年10月24日
昌平地区的苹果品种众多,口感爽脆,含糖量高,红似玛瑙,绿似翠玉,营养丰富。昌平苹果得益于采用现代、矮化、密植、高效、绿色安全的栽培技术,和历时十载研发成功国际流行的细长纺锤形修剪技术,引进富士、王林、桑沙、津轻等优良品种,经多年试验、观察、优选,成为昌平特色苹果品种。