北京平谷区高密植果园让果农收入倍增

　　2014年12月29日，国务院副总理汪洋到北京市考察现代农业建设工作。汪洋考察了北京市平谷区花卉蔬菜生产基地等。他强调，要以市场为导向，引导农民立足资源优势，大力发展特色农业、品牌农业、生态循环农业，提升农产品质量和食品安全水平。开发农业多种功能，打造形式多样、特色鲜明的休闲农业和乡村旅游产品，提高农业综合效益。

　　平谷区果品产业从20世纪90年代初确定了“大桃一品带动”战略，经过二十多年的快速发展，全区果树面积已经达到40.8万亩，果品收入达15.38亿元，15万山区、半山区果农人均果品收入连续两年突破万元大关，果品产业已经成为全区名副其实的主导产业和富民产业。但随着社会经济的不断发展，从业人口老龄化、耗水量大、机械化程度低、产业融合程度低等问题日益突出，平谷区积极探索果树栽培新模式。2009年，在山东庄镇鱼子山村示范成功的基础上，目前已发展了3450亩高密植果园，成效显着。

　　栽培模式革命加快产业高效发展

　　高密植果园采用的是目前国内外较为先进的一种矮砧密植模式，每亩种植果树222棵，是过去的5倍多。该模式具有早产、高产、高效、节水、省工和提高机械化程度的优点。以桃为例，高密植桃园第2年亩产1500公斤，3年亩产可达3000公斤，5年高密植桃园进入盛果期亩产5000公斤。按桃平均单价6元/公斤计算，高密植桃园3年亩效益可达1.8万元，5年亩效益可达到3万元以上，比传统桃园提前2年进入丰产期。

　　同时，该栽培模式树形为直立主干树形，树高控制在2.5米左右，栽植株行距1米×3米，为休闲采摘提供便利条件，有助促进三产融合。加上果树高度适宜，不用拽着树枝摘果，一定程度上减少水果在采摘过程中的损耗，增加果农的收入。

　　经营体制革命培育新型农业经营主体

　　“现在工人不好找，费用又贵，我们夫妻二人平时自己就能打理，高密植真是省了很多心。”王占友笑呵呵的对记者说。2009年，家住山东庄镇鱼子山村的王占友有50亩闲置农用地，夫妻二人不知道种植什么好，找到区果品办公室寻求帮助，针对王占友的情况，区果品办公室的工作人员向他推荐了家庭农场式高密植苹果园。

　　据了解，王占友夫妻二人利用旋耕机、割草机、喷药机等农机具，对50亩苹果园进行除草、打药、修剪等日常管理，只有在疏果、套袋、采收果实时，动员亲属4-5个人过来帮忙，其他工作都由夫妻俩来做。2013年，亩产优质苹果2000公斤，亩收入达2万元，年收入100万元。2014年，果树进入盛果期，亩产量达到3000公斤，按平均每公斤10元计算，预计总收入可达到150万元，经济收入非常可观。

　　丰厚的经济收入，投入回收快等优势也吸引了不少种植大户、合作社、村集体等经营主体参与到高密植果园建设中来。截至目前，在西樊各庄村、鱼子山村、花峪村等探索了种植大户经营果园模式，发展面积910亩。在鱼子山村、黑豆峪村探索了农民专业合作社经营果园模式，发展面积150亩，在上镇村、郭家屯村、西营村、挂甲峪村、垤子峪村、山东庄村等探索了集体经营果园模式，发展面积2090亩。

　　栽培技术革命实现现代化管理模式

　　高密植果园最早起源于欧美70年代，当时是为了探索一种适合于机械化采收种植制度而展开研究的，把果树像种草一样实现高度密植，又像割草一样进行采收，以提高机械作业的效率，解决人工采摘的劳动力成本问题。这种栽培技术不但使除草、旋耕、打药实现了机械化，更让修剪实现了简约化，果农更容易接受、掌握。普通人经过2小时培训就能上岗操作。过去乔冠稀植果园熟练工人每天至多可以修剪0.5亩地，而高密植果园每天可以修剪3亩地，大幅度减少劳动成本。

　　当前，全区40.8万亩果树，绝大多数都是家庭联产承包责任制体制下的一家一户经营，生产规模比较零散，既不利于新品种、新技术推广，也不利于农业机械化。而且果品从业人员日趋老龄化，50岁以上占到70%高密植果园采用了机械化、现代化果树管理技术，实现了土地集约经营、规模经营，破解了农业生产力老龄化问题，解决了今后“谁来种地”的问题，同时，这种栽培模式吸引了更多的新型经营主体的参与，确保了农业后继有人。

　　管理方式革命打造高效节水农业

　　为了更好地实现可持续发展，节水农业已经成为全市乃至全国农业产业发展的主攻方向。

　　据统计，2013年北京市农业用新水达7亿方，占到全市总用水量的1/4左右。我市刚出台的《关于调结构转方式，发展高效节水农业的意见》明确指出，农业用新水从2013年的7亿立方米左右降到2020年的5亿立方米左右。因此，我区今后农业的发展一定是围绕节水来开展才符合首都战略要求，高密植果园正是节水农业的最好示范。该项栽培技术能够大幅度降低用水量，过去一亩地30-40棵树，一年浇水3-5次，用水量120-150方，而高密植果园每亩222棵树，每年浇2-3次水，用水量50-60方。高密植果园与传统果园相比，用水量节省一半。

　　今后发展方向

　　平谷区在发展3450亩高密植果园的基础上，，将新建高密植果园3000亩，更新园8000亩。今后五年，将结合土地流转，在相关政策的支持下，每年计划发展更新1万亩高效密植现代化果园，逐步解决果品生产中存在的农村劳动力日趋老龄化、机械化程度低、劳动力成本高等诸多问题，进一步提高果农收入。