北京延庆马云养猪记

　　延庆县旧县镇养猪大户马云是远近闻名的美女“猪倌儿”。2007年，她建立了占地20多亩的北京金睿龙腾养殖基地，如今已有存栏生猪近千头，带动50多户养殖户发起了“猪财”。

　　美女当“猪倌儿”

　　2007年，发现生猪市场一路看涨，当过导游、卖过办公用品、开过早教班的29岁延庆姑娘马云，毅然卖掉县城的楼房，又多方筹措了十几万块钱，买进100头仔猪，在旧县镇大柏老村办起养猪场。这是马云第三次创业，她因此成了一名“猪倌儿”。

　　养猪看着简单，可上手之后，马云才发现这活儿并不好干。100头仔猪买进来没多久，就集体“萎靡”，有的甚至拒绝吃食，还发起了高烧。经过兽医诊治，发现这些猪仔得了疫病。虽然治疗及时，最后还是只有20多头小猪幸存下来。吃一堑，长一智。马云一步步学习、收集养猪技术，加强防疫工作。为了降低成本，她接受专家建议，自购7头种猪，让其自产小猪，这样可以降低交叉感染的几率。2008年4月，母猪产崽期到了，马云天天住在养殖场，时刻观察母猪的饮食和行为变化。她还准备了接生用具，亲手迎接小猪的降生。

　　经过大半年的摸爬滚打，从对养猪一无所知，到逐渐摸索出接生、喂养、疾病防疫等养猪窍门，马云逐渐成为养猪的行家。2010年，马云的养殖场出栏生猪1200头，扭亏为盈。这也坚定了她干养殖的信心，马云又建了2栋猪舍，扩大了养殖规模。

　　带领乡亲“发猪财”

　　马云的养猪事业走上了正轨，但很快，她发现单靠个人的力量很难把事业做大做强，于是决定成立专业合作社，与别的养殖户联手，共同提高养殖技术和市场竞争力，联手“发猪财”。

　　2009年，马云注册成立了北京市红福宝养殖专业合作社，并担任社长。当社长就意味着一份责任，为了让大家更好地掌握养猪技术，马云勇于尝试，大胆创新。她多次组织社员到自己的养殖基地参观，毫无保留地向社员介绍养殖经验，介绍自己养殖场引入的母猪生产产床、沼气池、雨水收集池等先进设施的使用方法。

　　马云不仅是合作社的社长，也是社员们的“贴心服务员”。2009年7月，合作社成员反映饲料价格越来越贵，而且种类繁多，不知用哪种好。马云四处打听，最后确定了一家饲料公司，由厂家直接为合作社成员供货。当年11月，30户养殖户用上了这种饲料，不仅饲养效果好，而且每吨饲料还能节省400多元。

　　另外，马云还经常邀请畜牧专家给合作社成员授课，优先向合作社成员提供仔猪，承诺以高于市场价的价格回收成猪，降低合作社成员的养殖和市场风险。

　　“生态年猪”“拱”进城

　　2013年，马云转变思路，经过充分的市场分析和调研，开始粗饲慢养“生态年猪”。

　　“生态年猪”，不仅生活环境好，而且活动空间也比较大，还有专门的运动场和游泳池，甚至经常要通过节食和运动的方式“减肥”。

　　马云告诉记者，之所以称这种猪为“年猪”，主要是因为它们生长周期长，至少需要11个月才出栏，比普通猪的生长期长半年左右。“生态年猪”按农村传统的饲养方式喂养，不喂精饲料，主要食物是玉米和蔬菜等，不含有任何成分的添加剂，这样才能养出老口味。

　　最初，“生态年猪”猪肉上市时由于价格高于普通猪肉，消费者一时不能接受，马云就采取先尝后买的方式打市场。免费尝试后，消费者一致认为“生态年猪”的肉口感好，吃着香，市场就慢慢打开了。

　　2013年，马云开通了网上销售渠道，针对北京市民，每周送货一次，销售到远大路、清华园等社区，目前已有固定会员20余名。去年年初，她在县城开了一家“好肉道”肉店，专卖“生态年猪”肉，年底，又在南菜园开了一家分店。

　　马云说，现在“生态年猪”还处在开拓市场、树品牌阶段，每天只供应两至三头猪，收入也只有几百元。她表示，等局面打开了，她会引领有意向的养殖户共同养殖“生态年猪”。