青豆苗的种植方法

时间:2020-04-01 编辑:Dave
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青豆是种皮为青绿色的大豆,里面的豆子可以食用,还可以种青豆苗。青豆苗是比较受欢迎的苗菜,吃起来爽脆鲜嫩,且营养价值高。下面为大家介绍青豆苗的种植方法

青豆苗的种植方法

1、选种

要选择颗粒饱满、无病虫害的豆种,可以用清水浸泡,用水漂的方法去除劣质的、不饱满的、发霉的、虫蛀的不良豆种,剩下的就是优良的豆种。

2、催芽

将豆种放在20-30摄氏度的温水中浸泡催芽,温度高发芽就快,温度低发芽缓慢,夏天催芽时间缩短,冬天催芽时间延长。在20-25摄氏度的温度下,种子需要1-2天露白。

3、播种

首先准备苗盘,规格在56×40×16厘米左右。苗盘里面铺上基质,基质要求透气、疏松、富含有机质。将露白的青豆种子播种到基质里,浇水后覆盖一层薄薄的基质。

4、环境

青豆苗生长要避免阳光的直射,可以放在室内或温室里,有少量的散光就可以了。光照太强,豆苗会徒长,口感老化,影响品质。

5、喷水

青豆种子播种后,要保持基质湿润,等待出芽。青豆苗生长期间,每天喷水2-3次,夏天多喷水,冬天少喷水,室内的湿度保持在85%左右。

6、采收

当青豆苗的长势很快,当长到18厘米左右时,就可以采收了。采收时,可从茎基处采割。过几天,新的青豆苗又会重新发出来。

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