涉县是中国重点核桃产区县之一,全县境内分布的百年以上核桃大树有10万株。2004年,涉县被评为“中国核桃之乡”。
中文名:涉县核桃
产地名称:河北省邯郸市涉县
品质特点:皮薄仁满,色泽金黄,含油量高
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2005年第119号
批准时间:2005年08月25日
涉县核桃品种很多,其中以石门和温村产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮薄仁满,色泽金黄,含油量高达60%左右,如果两手持核桃一碰,皮破碎,整个核仁自然脱出。放在嘴里越嚼越香,滋津生液。
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