山西特产：运城盐池大盐
时间：2022-05-24 编辑：忘年交
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运城盐池位于浇水河畔，由鸭子池、盐池、硝池等几个部分组成。盐池所出产的盐，是水卤经日光曝晒而成，颜色洁白，质味纯正，杂质少，并含有多种钠钙物质。运城盐池是中国有名的产盐地之一。
基本信息
中文名：运城盐池大盐
产地名称：山西省运城市盐湖区
品质特点：颗粒大，色洁白，质地纯净
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2013年第137号
批准时间：2013年09月26日
营养价值
运城盐池大盐颗粒大，色洁白，质地纯净。作为优质、天然的美容产品，富含钾、钠、钙、镁、磷、氯等30多种对人体有益的矿物质及微量元素，具有消炎、杀菌、定痛、止痒、去角质、美白嫩肤等功效，不但可供人食用，也是化学工业、轻工业和制药业的重要原料。
产品荣誉
- 2013年09月26日，原国家质检总局批准对“运城盐池大盐”实施地理标志产品保护。
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