山西特产：黎城核桃
时间：2023-03-10 13:44:03 编辑：羁绊
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据史料考证，黎城核桃已有400多年的栽培历史。核桃素称黎城“四大宝”之一。
基本信息
中文名：黎城核桃
产地名称：山西省长治市黎城县
品质特点：果实中大，呈长圆形
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：国家农业部2008年第1054号公告
批准时间：2008年7月1日
营养价值
黎城县盛产的长圆绵核桃，为黎城“四大宝”之首，其果实中大，呈长圆形，果壳稍薄，表面较粗，出仁率和出油率高，并可取整仁，品质上等，味香可口，营养价值较高，是一种富含营养的干果。含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、维生素A、C、E及磷、铁、镁等营养成分。
产品荣誉
- 2008年7月1日，中华人民共和国农业部正式批准对“黎城核桃”实施农产品地理标志登记保护。
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