内蒙古特产：土默特羊肉
时间：2021-10-03 14:50:07 编辑：孤舟
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土默特羊肉色泽鲜红或深红，有光泽，肉层厚实紧凑、有弹性，肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁，无膻味、香味浓郁、风味独特。
基本信息
中文名：土默特羊肉
产地名称：内蒙古包头市土默特右旗
营养价值
土默特羊肉营养成分高，肉中富含氨基酸、蛋白质、多种微量元素等。其中蛋白质 ≥18.1mg/kg ，氨基酸≥ 18.6mg/kg，锌（以Zn计）≥ 19.9mg/kg 。
产品荣誉
- 2019年，中华人民共和国农业部正式批准对“土默特羊肉”实施农产品地理标志登记保护。
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