内蒙古特产：河套蜜瓜

巴彦淖尔土壤类型主要有灌淤土、盐土、风沙土、碱土、潮土和新积土。灌区的主要耕作土壤是灌淤土，其表土层为壤质灌淤层，耕作性好，含钾量高，对蜜瓜植株生长与果实发育非常有利。土壤中盐碱成分含量高，非常有利于蜜瓜的生长发育，高盐碱土质又可提早密瓜的成熟期，同时满足密瓜高含糖量、品质佳、口感独特对矿质营养的需求。

河套蜜瓜为中早熟品种，每年5月初播种，8月初成熟，每株结瓜2～3个。果实发育期40天左右。果实为高圆形，充分成熟时果皮呈金黄色，果面光滑，果底略带环纹，果柄处略突起，单果重因品种不同而各有差异，多在0.5 kg-3.0kg左右；果肉厚3.0 cm左右，种腔较小，果肉淡绿色、白色、黄红色，肉质细软，汁多，口感甜，可溶性固形物含量14.0%以上，成熟时具有独特的浓郁芳香味。

基本信息

中文名：河套蜜瓜

产地名称：内蒙古自治区巴彦淖尔市

品质特点：果皮呈金黄色，果面光滑

营养价值

河套蜜瓜口感好，风味佳，富含多种营养成分，果肉糖分梯度变化小，纤维少而细，果实总维生素C含量25.6～31.8 mg/100g，可溶性总糖8.01～10.11%，可溶性固形物11.2～14.5%，钾252.06～266.16mg/100g，钙65.00～78.10mg/kg，铁4.12～6.24mg/kg。

产品荣誉

• 2018年，原中华人民共和国农业部正式批准对“河套蜜瓜”实施农产品地理标志登记保护。