辽宁特产：锦州道光廿五贡酒
时间：2023-01-26 编辑：不弃
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锦州道光廿五贡酒，产地为辽宁省锦州市，是选用凌河之水，以锦州义县红高粱为特定主要酿酒原料，采用中国满族传统酿酒工艺配制的白酒产品。
基本信息
中文名：锦州道光廿五贡酒
产地范围：辽宁省锦州市
品质特点：色泽微黄，陈香突出、典雅
营养价值
锦州道光廿五贡酒采用木制酒海穴贮，酒海内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊，穴贮三年以上，溶合后产生亲合、生化、脂化，并产生滋补营养基，增加酒中大分子蛋白质含量，气候极冷极热时，产生棕色结晶或沉淀，经摇匀后饮用，具有色泽微黄，陈香突出、典雅、绵柔醇厚，香味谐调，后味悠长的满族酒陈香风格。
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