吉林特产：扶余四粒红

地处东北早熟夏花生区的扶余市，因松花江、第二松花江和拉林河流经市界，形成了独有的河间台地地形。全市五分之一以上耕地是江河淤沙土质，春季干旱多风，夏多雨，雨热同步，秋季凉爽，形成了中早熟花生的最佳生长环境。经过多年种植与开发，造就了特有的扶余“四粒红”系列花生品种。

基本信息

中文名：扶余四粒红

产地范围：吉林省扶余市

品质特点：果仁鲜红，粒度均匀，味道香醇

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2007年第28号

实施时间：2007年02月14日

营养价值

扶余四粒红耐旱性强，产量高，是玉米收入的两倍，花生壳还是很好的饲料。扶余四粒红果仁鲜红色，粒度均匀，有光泽，味道香纯可口，营养丰富，含有大量脂肪蛋白质、碳水化合物及维生素E、钙、铁、锌、锶等微量元素，还含有人体必要的各种氨基酸，能促进人体发育，降低胆固醇，预防高血压及动脉硬化之功效。

产品荣誉

• 2007年02月14日，原国家质检总局批准对“扶余四粒红”实施地理标志产品保护。