红米品种及购种地点
时间：2024-02-10 编辑：Berg
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红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。
经过桐城、怀宁、潜山等市县的大面积示范栽种，由安庆农科所自主培育的两系杂交水稻（红米）新品种——皖稻１２９，经省农作物品种审定委员会审定，在全部１２项评定指标中有９项达到部颁一级优质稻标准，并决定准予其在我省沿江及江南地区作为双季晚稻推广种植。
新育成的红米皖稻１２９，又名培两优９８，是安庆农科所从１９９９年开始注重选育的一个水稻新品种。其米粒呈淡红色，精加工后则为深红色，具有米质优、产量高、抗性好的特点，目前种植的面积达８００公顷，单产均在５００公斤以上，高产田块单产可达６５０公斤。据了解，皖稻１２９的培育成功，填补了国内在两系杂交稻（红米）品种方面的空白，国家科技部、财政部已正式确定其为农业科技成果转化资金支持项目。
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