黑龙江特产：巴彦猪肉
时间：2022-04-01 编辑：帝凡尘
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巴彦县地处中高纬度，属中温带大陆季风气候，年平均气温为3.1℃，适宜养殖生猪。巴彦猪肉品质好、色泽鲜艳、肉体有弹性、瘦肉率高、表皮光润。
基本信息
中文名：巴彦猪肉
产地名称：黑龙江省哈尔滨市巴彦县
品质特点：肉品质好、色泽鲜艳
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：国家农业部2008年第1080号公告
批准时间：2008年8月22日
营养价值
巴彦猪肉瘦肉中脂肪含量3%以下，适量食用不会发胖；亚油酸含量9%以上，猪肉口感香而不腻，嫩而不滑；猪肉蛋白质含量大于20%，猪肉中氨基酸大于15%，营养丰富；还含有丰富的人体所需的铁、钙、锌等微量元素，每百克含钙大于2毫克、含锌大于2毫克。
产品荣誉
- 2008年8月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“巴彦猪肉”实施农产品地理标志登记保护。
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