黑龙江特产：集贤大豆
时间：2022-06-28 编辑：千百度
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集贤县土壤以黑土为主，耕层深厚，水分养分条件好，有机质含量在5%左右，且耕地集中连片在平原和低平原，在耕地中，按照合理轮作换茬要求，每年可播种大豆120万亩。集贤大豆籽粒为圆形或椭圆形，色泽光滑、黄色，粒大、粒圆，饱满，皮薄，脐色为淡黄白色，完整率达95%以上。
基本信息
中文名：集贤大豆
产地名称：黑龙江省双鸭山市集贤县
品质特点：粒大、粒圆，皮薄
地理标志：国家农产品地理标志
批准文号：国家农业农村部第40号公告
批准时间：2018年7月3日
营养价值
集贤大豆品质优越，豆类营养指标参数高。蛋白质含量40%以上，脂肪含量18-22%左右,百粒重25-28克。
产品荣誉
- 2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“集贤大豆”实施农产品地理标志登记保护 。
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