绿心黑豆是转基因的吗?

时间:2020-03-25 来源:互联网
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黑豆是日常生活中很常见的食物,主要分为绿心和黄心两种,其中绿心黑豆是转基因的吗?和黄心黑豆有什么区别?

绿心黑豆是转基因的吗

一、绿心黑豆是转基因的吗?

绿心黑豆不是转基因。尤以绿芯为豆中精品,黑豆有绿心和黄心的之分,中医说吃黑豆可以暖宫促孕,补肾强身。无论是从营养价值还是药用价值上,绿心黑豆都比普通的黑豆要更好,当然在价格上绿心黑豆也是比较高的,所以我们可以根据自己的情况选择食用的黑豆。

绿心黑豆种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品。据中医药理记述,它有养阴补气,滋补明目,祛风防热,活血解毒,以及乌须发等药用。可内服,也可外用,单独食用有效果,与其他药物配合使用,作用更大。

二、绿心黑豆和黄心黑豆有什么区别?

外观区别

绿心黑豆:绿心黑豆分为大黑豆和小黑豆两种,一般豆形都是圆形,并且不是很均匀。

黄心黑豆:黄心黑豆只有小粒的品种,形状偏扁,微微有一些椭圆。

滋补作用区别

绿心黑豆:绿心黑豆是改良品种,其滋补的作用稍弱。

黄心黑豆:黄心黑豆是老品种,之前药用的黑豆都是黄心小黑豆,其滋补的作用更强,特别是健脾补肾的作用更强。

绿心黑豆和黄心黑豆都非常的优质,但是绿心黑豆的营养价值更高,价格也比较昂贵,所以要根据自己的实际情况选购黑豆。

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