广东特产：增城丝苗米
时间：2023-02-23 编辑：彼岸花
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增城丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂。素有米中碧玉，饭中佳品的美誉。
基本信息
中文名：增城丝苗米
产地名称：广东省增城市
品质特点：米粒细长，无腹、心白，透明晶莹
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2004年第128号
批准时间：2004年09月20日
营养价值
增城丝苗米稻谷较小，米粒细少苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光，饭色发亮，饭粒软滑、口感柔软。
产品荣誉
- 2004年09月20日，原国家质检总局批准对“增城丝苗米”实施原产地域产品保护。
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