广东特产：竹山粉葛
时间：2022-12-19 编辑：冷眸
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粉葛，藤本植物，食用以块茎为主，主产地在粤北、粤东等地区竹山地区土质尤其适合粉葛生长，所产粉葛，茎粗个大，味鲜无渣，获得省级名优产品称号。粉葛含人体必须的多种氨基酸及微量元素，低糖，低热量，兼具降压，软化血管功效。
基本信息
中文名：竹山粉葛
产地名称：广东省清远市佛冈县
品质特点：皮薄、肉香、质嫩、入口无渣
地理标志：国家质检总局地理标志
批准文号：国家质检总局公告2013年第99号
批准时间：2013年07月24日
营养价值
竹山粉葛淀粉含量高、纤维少、清甜、无渣、口感好。
产品荣誉
- 2013年07月24日，原国家质检总局批准对“竹山粉葛”实施地理标志产品保护。
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