广西特产：梧州腊肠
时间：2023-03-16 编辑：君自琉
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梧州腊肠以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制而成。
基本信息
中文名：梧州腊肠
产地名称：广西壮族自治区梧州市
品质特点：色泽鲜明，衣脆肉爽，甘香不腻
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2008年第92号
批准时间：2008年08月27日
营养价值
梧州腊肠色泽鲜明，烹饪简捷，蒸炒煎炸，味道鲜美，入口衣脆肉爽，甘香不腻，饮誉两广、港澳及东南亚各地。
产品荣誉
- 2008年08月27日，原国家质检总局批准对“梧州腊肠”实施地理标志产品保护。
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