在制作豆腐时一般5斤黄豆需要放35-65克左右石膏粉,具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定,石膏粉在使用前需烧熟,这样做出的豆腐口感更好。
茶花粉根据用途分为食品级和饲料级两种,食品级花粉价格一般为30~60元1斤,饲料级茶花粉价 [详细]
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