重庆城口沿河:培育笋竹立体经济 激活村民致富道路

时间:2019-07-15 编辑:Carter
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  “笋竹因口感好、营养价值高、绿色无公害而走俏,按目前的市场价,每斤干笋竹可以卖到40元左右,前景非常可观……”日前,城口县沿河乡文峰村村村民谢发坤说。

  谢发坤介绍,该村的笋竹因为生长在山头河岸而得名,其笋竹比较粗生,易管理,种下第三年可收获,第五年进入盛产期,亩产可达1000多公斤,年亩产值5000元以上。该村400多户人家,几乎家家户户都种竹,有的农户种得多,一年单卖鲜笋就有好几千斤,干笋也有几百斤,不少人因为种笋竹致富,全村九成农户建起了钢筋水泥楼房。

  据了解,沿河乡文峰村四面环山,一条河溪穿腹而过,土地肥沃,土质独特,环境优良。当地农民在村前屋后、山上河畔种植的笋竹品质尤佳,素以粗大鲜嫩、肉质细腻、清脆爽口、色香味俱全而闻名,可鲜食、干制等,但价格比普通笋竹略高,产品十分畅销。

  谢发坤的妻子说,晒干笋的工序比较多,从收笋、剥壳、切片、煮熟、翻晒等,每一步工序都要很精细,特别是晒干时不能被雨淋,没有太阳时要用柴火烘,这样晒干的笋竹才能显得金黄色,有光泽,卖相好,价格高。因此,种植笋竹是一项投资少,见效快,经济效益好,收益周期长的“一乡一品”致富项目。

  沿河乡负责人介绍,近年来,该乡积极发动农民利用山地、涌坑、河岸种植笋竹,政府从政策、组织、资金、信息、技术等方面全方位扶持笋竹产业发展,整合乡内种植资源,不断扩大种植规模,提高广大农户种植的积极性和技术水平,以生态农业和特色农业为方向,大力发展笋竹产业。目前,在文峰村方圆几公里范围内已形成了上千亩笋竹生产基地,村里还引进了笋竹加工企业,进一步延长笋竹产业链,促进全村笋竹产业增效,农民增收。

  该乡负责人表示,下一步,该乡将全力打造文峰村、联坪村和迎红村的笋竹产业,使“文联笋竹产业示范园区”实现质的提升,建成文峰、联坪、迎红三村农村经济循环圈,壮大发展规模,打造名副其实的万亩笋竹之乡。

    标签: 种植 该乡 沿河
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